Thanksgiving: Entenda o que é o Dia de Ação de Graças, comemorado hoje nos Estados Unidos

A refeição tradicional do Thanksgiving inclui peru, torta de abóbora e outros pratos típicos

A refeição tradicional do Thanksgiving inclui peru, torta de abóbora e outros pratos típicos (Pixabay)

O Thanksgiving, ou Dia de Ação de Graças, é um dos feriados mais importantes dos Estados Unidos, celebrado anualmente na última quinta-feira de novembro. Suas origens remontam ao início do século 17, quando os colonos ingleses conhecidos como Pilgrims chegaram à América do Norte. Enfrentando um primeiro ano desafiador, com fome e doenças, esses colonos receberam auxílio crucial dos nativos americanos, que ensinaram técnicas agrícolas e compartilharam alimentos.

O primeiro Dia de Ação de Graças

Em 1621, após uma colheita bem-sucedida, os Pilgrims e os nativos organizaram uma refeição comunitária como forma de agradecimento. Esse evento é frequentemente considerado o primeiro “Thanksgiving”. No entanto, a data oficial do feriado só foi estabelecida séculos depois, com ajustes e simbolismos adicionais incorporados à tradição.

Transformação em um feriado nacional

O Thanksgiving evoluiu ao longo do tempo, ganhando status oficial em 1863, durante a presidência de Abraham Lincoln. Ele declarou a última quinta-feira de novembro como um dia nacional de gratidão, em meio às dificuldades da Guerra Civil. Desde então, a data tem sido celebrada com um profundo senso de união e reflexão.

Tradições gastronômicas do Dia de Ação de Graças

Um dos aspectos mais marcantes do Thanksgiving é o tradicional jantar em família. O cardápio geralmente inclui peru assado, purê de batatas, molho de cranberry e torta de abóbora. Antes do jantar, é comum que cada pessoa compartilhe pelo que foi grata no ano, reforçando o espírito de gratidão que define o feriado.

Eventos emblemáticos: o desfile da Macy’s

Além da refeição, o Macy’s Thanksgiving Day Parade, realizado em Nova York, tornou-se um símbolo cultural do feriado. Milhões de pessoas assistem ao desfile, que exibe balões gigantes, carros alegóricos e apresentações musicais. Este evento é transmitido nacionalmente, consolidando-se como uma tradição imperdível para muitas famílias.

Futebol americano no Thanksgiving

Outra tradição associada ao Dia de Ação de Graças nos Estados Unidos é a transmissão de jogos de futebol americano. Assistir às partidas tornou-se uma atividade típica do dia, unindo famílias e amigos em frente à televisão, enquanto desfrutam das iguarias típicas.

Black Friday: o impacto econômico pós-feriado

Na sexta-feira seguinte ao Thanksgiving ocorre a Black Friday, um dos eventos comerciais mais aguardados do ano. A data marca o início oficial da temporada de compras de Natal, com grandes descontos em lojas físicas e online. O impacto econômico dessa tradição vai muito além das fronteiras dos Estados Unidos, influenciando consumidores ao redor do mundo.

O simbolismo da gratidão

O Thanksgiving é mais do que um feriado para descansar e comer bem. Ele representa um momento de reflexão e gratidão. Muitas famílias aproveitam a data para reforçar os laços afetivos e agradecer pelas conquistas e desafios superados ao longo do ano.

Reflexões sobre a história e o diálogo cultural

Embora amplamente celebrado, o feriado também é um momento para revisitar a história e reconhecer as complexas relações entre colonos e nativos americanos. Muitos grupos promovem discussões sobre a colonização e o impacto nos povos indígenas, incentivando diálogos mais profundos sobre o significado histórico da data.

Celebrando o Thanksgiving fora dos Estados Unidos

Embora seja um feriado típico dos Estados Unidos, o Thanksgiving também é celebrado em outros países, como Canadá, com variações de data e tradições. Em outras partes do mundo, comunidades expatriadas ou admiradores da cultura americana incorporam o espírito de gratidão em suas próprias celebrações.

Adaptações modernas do Dia de Ação de Graças

Nos últimos anos, o Thanksgiving tem se adaptado a novos tempos. Muitas famílias optam por refeições vegetarianas ou versões modernas dos pratos tradicionais. Além disso, iniciativas solidárias, como doações de alimentos e ações comunitárias, têm ganhado força como forma de compartilhar a gratidão com quem mais precisa.

A relevância contínua do Thanksgiving

O Dia de Ação de Graças permanece como um dos feriados mais queridos nos Estados Unidos, sendo uma ocasião para celebrar, refletir e fortalecer conexões. Seu legado de gratidão, união e memória histórica garante sua relevância ano após ano.

Resumo para quem está com pressa

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